http://www.otoriyose.net/cgi-bin/qa.cgi?q_id=q0000079 抹茶のアイスはたくさんあるけれど、ほうじ茶はめずらしいではないかと思いメモしておきます。 http://tenant.depart.livedoor.com/t/marutakado/item2608722.html ほうじ茶アイスに熱いほうじ茶をか…

京都 烏丸の洋食屋さん。 日曜日に店の前を何度か通ったことがあるけど、旨いものを食わせてくれるオーラを出しているので気になっていたのだが、やっぱり有名な店らしい。日曜の午後なんかにビールでも飲みながらフライを食べたい。機会をつくって是非一度…

テレビの旅の情報番組から。 創業176年 老舗の和菓子屋の小松屋さん。幻のもち米"女鶴"を使った和菓子をつくってらっしゃいます。忘れないようにメモ。女鶴を使った椿餅がおいしそうだけど、これは通販できなので女鶴を使った別のお菓子をメモ。 http://www.…

京都の鰻屋さん。築地魚河岸三代目でも紹介されていた坂東太郎鰻が食べられます。 http://nttbj.itp.ne.jp/0753519371/index.html?Media_cate=populer&svc=1303

鯖寿しとタマゴがおいしいそう。でも接待用だよね。 http://r.gnavi.co.jp/k377800/

接待でぐらいしかいけそうにないお店ですが、メモしておきます。京料理のお店です。 http://www.kyoryori-nakamura.com/

京都の高級焼肉店。予算がないので伊勢丹でお弁当を買います。ウスギリバラ弁当（和牛弁当）。京都伊勢丹でのみ販売。１日限定１００食。 http://kansai.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/40455.html

京都市の八坂神社のそばのお店。メニューはコースのみ。フレンチやイタリアンや京料理をアレンジして出すお店。 http://happy.woman.excite.co.jp/garbo/051010/yonemura00.html

京都市のイタリアンのお店。一度は行ってみたいので記録しておきます。以下はWebサイトのテキストより引用。 キメラには“由来の異なるものの融合”の意味があります。京都を中心とした食材たちと、シェフ筒井の技法を融合させるキメラスタイルから今までにな…

京都市の河原町の焼き肉屋さん。最高級店クラス。一度は行ってみたいあこがれのお店。タンユッケがおいしそう。 http://www.a-dos.ne.jp/gourmet/naritaya/

北海道の食材が楽しめる海鮮のお店。丼ぶりやとあるが、丼以外にも石狩鍋やジンギスカンなど北海道らしい料理も楽しめる。冬の時期だと牡蠣などがおすすめ。 http://www.kaisen.jp

大阪は天神橋の激安のお寿司屋さん。１皿に２種類の寿司をのせて楽しめるおまかせコースがおすすめ。おまかせ１皿は￥３１５。予算は￥５０００もあればＯＫかと思います。 http://natural.web.infoseek.co.jp/yatsukosushi.html http://www.mapple.net/spot…

京都のおいしそうなお店。機会があれば一度いってみたいのでメモ。 京都市中京区木屋町通御池下ル東側 ウエバビル ３Ｆ 京都のフランス料理屋さん。素カレーとかジビェがおいしそうです。

「しゅんのうてん たかざす」と読みます。美味しんぼでとりあげられていたお酒です。ミーハーにも注文して飲んでみました。 すっきりしたあじわいのよいお酒です。飲んだあとにお酒の旨さが表れて、さっと消える感じです。初めて飲んだときはわたしには少し…

お正月用にお酒を手配した。今年の年末年始に楽しむお酒は以下の通り。 開運 特別純米 天狗舞 山廃純米 七福神 てづくり大吟醸 ブーン・フランボワーズ・ランビックx2 ベルヴュー・クリーク・ランビックx6

年末年始に飲むお酒に、おめでたそうなお酒を２ｃｈのスレより追加。 福来（ふくらい） - (株)福来 福乃友（ふくのとも） - 福乃友酒造 金の蔵（きんのくら？） -（株）オードヴィ庄内 千代寿（ちよことぶき） - 千代寿虎屋（株） 初戎（はつえびす） - 吉井…

おせちを頼むか、ふぐでも頼んで鍋でもいただくか、どうしようかな。 おせちだと、地方は発送不可になっていることが多くて悲しいのよね。

とりあえず楽天をひとまわりして、おいしそうなお酒をリストアップしてみます。注文はもう少し考えてから。 鶴亀 越後の長者 春鶯囀 鷹座巣 萬歳楽 開運 亀の井 くどき上手 来福 福祝 天狗舞 文政六年 初孫 黒龍 おんな泣かせ お燗用に燗たのしも購入してみ…

酒呑童子 紅葉姫 ひやおろし。ハクレイ酒造株式会社。1300円ぐらい。 ひやおろしを飲んだのは初めてでしたが、飲みやすかったです。口当たりのよさとほどよい旨みが特徴でしょうか。よい意味でみずみずしい感じですね。いつも飲んでいるお酒は濃厚なお酒が多…

今年も琥珀ヱビスがキターッ。 というわけで今年のお正月以来の琥珀ヱビス。普通のビールと比べて赤身のかかったオレンジ色の綺麗なビールです。晩酌としていただくと少し幸せな気分になれる贅沢さ。普通のヱビスビールと比べて少し苦みが強くて、香ばしいよ…

痛快エブリデイの特集から。お取り寄せのサイト、セコムの食で、おいしそうなものをメモ。 セコムの食 http://www.secomfoods.com/ レストラン山崎の逸品の角煮 レストラン山崎のハンバーグ 塩味チーズクッキー ふかふかロールケーキ バウムクーヘン スタン…

NHKのためしてガッテンから。パスタのつくりかたのポイントをまとめておく。 パスタの袋にかかれているゆで時間は、ソースとあえる時間も含めての時間。だから9分ゆでるパスタの場合は7分45秒ぐらいで、鍋からあげてソースとからめてしまう。 ミートソースの…